2007年12月15日
美味しかったです(^-^)
クリスマスケーキの予習です！NHKで紹介されたレシピで作ったのですが、かなり柔らかいスポンジが出来ました。
玉子３個（室温）小麦粉50グラム・砂糖80グラム
①玉子と砂糖を湯煎にかけながらひたすら泡立てる。クリーム状になり持ち上げてしっかりリボンが書けるまで。
②２回振るっておいた小麦粉を加えて混ぜる。
③オーブンで焼く。温度はオーブンによりますが、私は190度で20分にしました。
初心者の私でも凄く膨らんだのでどなたでも出来ると思います！やっぱり手作りは格安で出来て、安心して食べれていいですよね。我が家には泡立て器がないのでひたすら素手で(^o^; 最近これにも慣れてきました。デコレーションは生クリームと缶詰めの果物とバナナ。500円程度で出来ましたぁ。
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コメント
初めまして。お邪魔します。初心者 なんですか？
私も、今年は作ろうとしてるんですが…ちょっと 明るい陽射しさしたようです。
子どもに写真見せたら、「…このケーキだったら食べたい…でもねぇ 腕が違うしね〜」 …頑張ります
私も、今年は作ろうとしてるんですが…ちょっと 明るい陽射しさしたようです。
子どもに写真見せたら、「…このケーキだったら食べたい…でもねぇ 腕が違うしね〜」 …頑張ります
Posted by ほんわか at 2007年12月16日 04:21
ほんわかさんコメントありがとうございます！
間違いなく初心者ですよー。スポンジも色々な作り方がありますよね、これは出来ると思います！とにかくひたすら混ぜただけでしたよ。
クリスマスケーキお互い頑張りましょうね～。
間違いなく初心者ですよー。スポンジも色々な作り方がありますよね、これは出来ると思います！とにかくひたすら混ぜただけでしたよ。
クリスマスケーキお互い頑張りましょうね～。
Posted by ☆けい at 2007年12月17日 14:41
